| Le business paradisiaque du BIO |
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| Vendredi, 05 Juin 2009 17:44 |
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L'agriculture biologique (secteur en croissance) interdit les pesticides, les engrais chimiques de synthèse et les conservateurs non naturels. C'est mieux pour la planète et plus sain pour l'homme. C'est meilleur à la maison et probablement encore plus exceptionnel chez Sang-Hoon (ici sur la photo), notre double étoilé du retaurant "L'air du temps". Mais pour le même budget, vous avez moins. Un oeuf bio ne coûte pas plus cher, mais il est plus petit. D'après la loi de Mitsch, si plus de gens aisés mangeaient plus de "bio", la qualité alimentaire serait plus accessible à tous. La Semaine Bio, c'est du 6 au 14 juin partout en Belgique. Plus d'infos sur www.semainebio.be
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